Мясной суп со сметаной

Ингредиенты

Говядина (мякоть) 200 гр. Картофель 4 шт. Морковь 1 шт. Корень петрушки 1 шт. Корень сельдерея 1/4 шт. Сметана 1 ст.л. Сливочное масло 1 ст.л. Зелень   по вкусу Лавровый лист   по вкусу перец чёрный горошек   по вкусу Соль   по вкусу

Способ приготовления

Картофель, морковь и коренья очистить, вымыть, нарезать кубиками.
Мясо вымыть, обсушить, нарезать небольшими кусочками, обжарить до образования золотистой корочки, добавить сметану, перец и лавровый лист, посолить по вкусу, перемешать. Добавить овощи и коренья, еще раз перемешать. Залить водой или бульоном и варить на слабом огне
до готовности.
Готовый суп посыпать измельченной зеленью.

Оставить отзыв

Картофель с печенью (В горшочке)
Картофель с печенью
Ягодный чизкейк без выпекания
Ягодный чизкейк без выпекания

Совет еще

Мороженое мясо следует оттаивать медленно, чтобы сохранить его вкусовые качества и питательную ценность.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком   (Духовка) Шашлык на минералке из свинины  Свинина в фольге целиком   (Духовка) Свиная шейка в духовке  (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры  Бутерброды со шпротами и творожным сыром  Салат из красного перца и моцареллы  Курица в соевом соусе с медом  (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке