Мясо на праздник
Ингредиенты
1 кг говяжьей вырезки, 4 луковицы, 500 г твердого сыра, 250 г майонеза, 50 г маринованного перца или лечо, 200 г сливочного масла или маргарина, черный молотый перец, соль.
Способ приготовления
Вырезку нарезать на порционные куски, слегка отбить, поперчить и посолить.
Противень смазать маслом и выложить на него куски мяса. Посыпать их нарезанным колечками луком, перцем или лечо, затем - тертым сыром, после чего залить майонезом. Запекать в духовке до золотистой корочки.
Оставить отзыв
Совет еще
Для лучшего обжаривания продуктов используйте смеси жиров. Смеси растительного и животных жиров хороши для рыбы, овощей, мучных изделий. Смеси животных жиров (говяжье сало со свиным) применяются для обжаривания мяса и птицы.
Новые рецепты
Ананасы в карамели
Пицца с цесаркой с ароматом барбекю
(Духовка)
Свинина в рукаве целиком
(Духовка)
Шашлык на минералке из свинины
Свинина в фольге целиком
(Духовка)
Свиная шейка в духовке
(Духовка)
Рыбный суп из консервов сайры
Бутерброды со шпротами и творожным сыром
Салат из красного перца и моцареллы
Курица в соевом соусе с медом
(Духовка)