Охлажденный йогурт с ревенем

Ингредиенты

  • Ревень (очищенный, тушеный) – 2 стакана;
  • йогурт – ½ стакана;
  • сахар – 3 ст. ложки;
  • апельсиновый сок – 2 ст. ложки.

Способ приготовления

В процессоре измельчить кусочки тушеного ревеня. Добавить йогурт, сахар и апельсиновый сок. Накрыть пленкой и убрать в холодильник на 3–4 часа, пока смесь не станет плотной. Переложить в блендер, измельчить и снова убрать в холодильник как минимум на 1 час. Через час охлажденный йогурт разложить по креманкам и подать на стол.

Оставить отзыв