Продукты

Рецепты по продуктам

Сок виноградный

Сок, изготовленный из ягод винограда. В виноградном соке большая концентрация веществ, активизирующих деятельность иммунной системы. Он содержит в себе практически все витамины группы В, витамины C, Е, А, P и РР, Н. Также в нём много микроэлементов: калия, натрия, цинка, магния, кальция, железа. Кроме того, он содержит такие редкие вещества, как фтор, ванадий, медь, йод, кобальт, кремний и молибден. Благодаря этому разнообразию при употреблении виноградного сока снижается уровень холестерина, что, в свою очередь, замедляет процессы старения организма. Виноградный сок – единственный официально включённый Всемирной организацией здравоохранения в список жизненно важных продуктов для тех, кто перенёс операцию или восстанавливается после тяжёлых отравлений. Однако не рекомендуется пить виноградный сок при язве желудка, ожирении, хронических воспалительных процессах в лёгких. В кулинарии виноградный сок используется для приготовления коктейлей, алкогольных напитков и десертов.

Рецепты по продукту

Бананы в яично-виноградном соусе

Бананы, Желток, Сок виноградный, Лимонный сок, Цедра, Сахарный песок

Пеламуши (Грузинская кухня)

Сок виноградный, мука кукурузная

"Сенсация"

Коньяк, лед, портвейн белый, Сок виноградный, цедра лимонная

Гураоб (соленый сок винограда - Узбекская кухня) (Узбекская кухня)

Сок виноградный, Соль

Салат "праздничный"

Бананы, Огурец, Помидоры, капуста китайская, Масло арахисовое, Сок виноградный, Зелень петрушки и укропа, Сахар, Соль

Свекла по-гречески

Свекла, Растительное масло, Томат-паста, Луковица, яблоки, Сок виноградный, Хрен

Токана с цесаркой

Цесарка, Жир, Репчатый лук, Молотый красный перец, Чеснок, паста томатная, Сок виноградный, Зелень петрушки, перец, Соль

Фрикассе из цыплят

Цыпленок, Морковь, Репчатый лук, Масло, Сок виноградный, Грибы, Яйцо, Лимон, Зелень петрушки, Рис, перец, Соль

Цесарка по-румынски

Цесарка, копченая корейка, Грибы, Картофель, яблоки, Сок виноградный, Сливочное масло, Бульон мясной, Сахар, перец, Соль

Цыпленок в сливках (Французская кухня)

Цыпленок, Сливки, Сливочное масло, Шампиньоны, Сок виноградный, Яичные желтки, перец, Соль

Цыпленок по-итальянски

Цыпленок, Сок виноградный, Морковь, Лук, перец, Соль, Майонез, Яйцо, анчоусы, Сок 0,5 лимона, Перец горошком, Сахар

Компот "Брусничный детский"

Вода, Сок виноградный, Брусника, Сахар, цедра лимонная, Сок 1 лимона, корица молотая

Манные блинчики с изюмом

Манная крупа, Молоко, Яйцо, изюм без косточек, Топленое масло, Сахарная пудра, Сок виноградный, Соль

Коктейль "Гроздь винограда"

Коньяк с виноградным соком.

вермут белый десертный, Коньяк, лед, Сок виноградный

Варенье из недозрелого винограда

виноград недозрелый, Сахар, Сок виноградный, Соль

Плов по-турецки

Баранина, Рис, Репчатый лук, Сок виноградный, Топленое масло, Зелень укропа, Зелень петрушки, Соль, перец

Запеканка зеленая с творогом

Мука, Шпинат, Сливочное масло, Яйцо, Соль, Говядина, Творог, Свинина, Варенокопчености, Ливерная колбаса, Помидоры, Луковица, Морковь, Корень сельдерея, Сок виноградный, Бульон, Молоко, Мускатный орех, Соль, перец, Тертый сыр

Запеканка из рожков

Макароны "Рожки", Фарш говяжий, Варенокопчености, Ливерная колбаса, Тертый сыр, сосиски, Сливочное масло, Мука, Помидоры, Сельдерей, Морковь, Луковица, Молоко, Сок виноградный, Оливковое масло, Соль, перец

Желе из винограда

Сок виноградный, Сахар, Вода

Фруктовый салат (3)

Абрикосы, Клубника, Смородина, Сок виноградный, киви, Кукурузные хлопья, Лимонный сок, Сахар, Йогурт

Всемирный день рыболовства Сегодня "Всемирный день рыболовства" порадуйте себя и своих близких блюдами из рыбы и морепродуктов

Перец, фаршированный сыром

Совет еще

При запекании в фольге или мешке для запекания:
• Мясо не солится, если оно запекается куском.
• Изделия из мясного фарша солятся, сдабриваются всем необходимым по рецепту и обязательно обваливаются (панируются) в муке, которая и забирает часть соли.
• Птица сдабривается сухими пряностями (но не сырыми пряными травами) и почти не солится.
• Рыба солится в несколько раз больше, чем обычно. (1-1,5 столовых ложек крупной соли на 1 кг рыбы).
• Овощи не солятся и не сдабриваются ничем. (Все это добавляется перед подачей блюда на стол).

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком (Духовка) Шашлык на минералке из свинины Свинина в фольге целиком (Духовка) Свиная шейка в духовке (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры