Шиитаке жареные

Ингредиенты

  • шиитаке (шляпки) - 400г
  • чеснок - 1 зубчик
  • оливковое масло - 2 ст. л.
  • соль, перец молотый, петрушка - по вкусу
  • лимонный сок - по вкусу.

Способ приготовления

Шляпки шиитаке тщательно почистить и мелко нарезать. Порубить зубчик чеснока и потушить в оливковом масле. После добавить грибы и тушить примерно 5 минут, постоянно перемешивая их. Приправить грибы солью, перцем, большим количеством измельченной зелени петрушки и лимонным соком.

Готовые грибы подавать с рисом.

Оставить отзыв