Чулама из картофеля
Ингредиенты
- картофель - 10
- сыр (тертый) - 1 ст. л.
- белый соус - 2 стакана
- соль.
- сыр (тертый) - 1 ст. л.
- белый соус - 2 стакана
- соль.
Способ приготовления
Очищенный картофель нарезать толстыми кружками, отварить в соленой воде, не давая ему развариваться. Отдельно приготовить белый соус разбавив его картофельным отваром, прибавить тертый сыр. Картофель полить соусом и поставить на несколько минут в духовку.
Оставить отзыв
Совет еще
Луковицу, перед тем как опустить в суп, разрезать пополам и слегка поджарить с одной стороны на сковороде без масла. Это поможет сохранить в супе ароматические вещества лука, которые улетучиваются во время варки.