Хлеб кукурузный (2) (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

- желтая кукурузная мука крупного помола - 1 стакан
- белая мука - 1 стакан
- сахар - 1 неполный стакан
- соль - 1/2 ч.л.
- пекарский порошок - 4 ч.л.
- яйцо - 1 шт.
- топленое сливочное масло - 200г
- молоко - 3/4 стакана
- сметана - 3 ст.л.

Способ приготовления

Сухие компоненты смешать, просеять, добавить молоко, сметану, взбитое яйцо и охлажденное топленое масло. Все тщательно перемешать деревянной ложкой и выложить в смазанную жиром форму. Сверху посыпать молотым мускатным орехом. Хлеб выпекать в духовке при 250 градусах С в течение 20 минут.

Оставить отзыв

Совет еще

Если пряная трава высушена по всем правилам и хранится в герметически закрытой, предварительно хорошо просушенной стеклянной посуде, то уже после трех недель хранения у нее развивается сильный аромат, она, что называется, настаивается. Поэтому доставать траву из банки следует быстро, а крышку закрывать плотно, иначе весь аромат весьма скоро пропадет. При аккуратном хранении она способна сохранять свои свойства несколько лет.