Огуречный салат с йогуртом
Ингредиенты
- огурец длинный - 1 шт.
- йогурт натуральный (3,5% жирности) - 250 г.
- петрушка - 1 ст. л.
- мята - 3-4 листика
- семена укропа - 1/4 ст. л.
- семена кориандра - 1/4 ст. л.
- соль
- перец
Способ приготовления
С огурца снять кожуру и разрезать его вдоль на на четыре части. Семена удалить с помощью ложки. Мякоть огурца нарезать кусочками по полсантиметра толщиной. Йогурт (не фруктовый, разумеется) с смешать с мелко порезанной петрушкой, мятой, добавить семена укропа и кориандра. Посолить и поперчить по вкусу. Нарезанный огурец соединить с йогуртной массой и отправить в холодильник на час.
Готовый салат украсить листиками мяты.
Оставить отзыв
Совет еще
Витамин С при нагревании разрушается, поэтому зеленые овощи добавляйте в суп в последний момент.
Новые рецепты
Свинина в рукаве целиком
(Духовка)
Шашлык на минералке из свинины
Свинина в фольге целиком
(Духовка)
Свиная шейка в духовке
(Духовка)
Рыбный суп из консервов сайры
Бутерброды со шпротами и творожным сыром
Салат из красного перца и моцареллы
Курица в соевом соусе с медом
(Духовка)
Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры
(Гриль)
Шашлык в томатном соке