Суп грибной с кальмаром

Ингредиенты

Филе кальмара 250 гр. Картофель 4-5 шт. Морковь 2 шт. Репчатый лук 1/2 шт. Сушеные грибы 50 гр. паста томатная 1 ст.л. Растительное масло 20 гр. Мука 2 ч. л. Вода 5 стак. Зелень   по вкусу Соль   по вкусу

Способ приготовления

Сушеные грибы замочить на 3 - 4 часа и варить в той же воде до мягкости. Готовый бульон процедить, а грибы промыть. 3 бульон добавить картофель и варить до готовности, затем положить филе кальмара без кожицы и вареные измельченные грибы. Приготовить мучную пассеровку и заправить суп.

Оставить отзыв

Салат "Стрелы амура"
Салат "Стрелы амура"
Мясная пицца
Мясная пицца

Совет еще

Тушат мясо в обильном количестве жира в плотно закрытой крышкой кастрюле. В жир добавляют воду или вино.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком   (Духовка) Шашлык на минералке из свинины  Свинина в фольге целиком   (Духовка) Свиная шейка в духовке  (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры  Бутерброды со шпротами и творожным сыром  Салат из красного перца и моцареллы  Курица в соевом соусе с медом  (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке