Суп гороховый "Ереванский"

Ингредиенты

Баранина 500 гр. Горох 120 гр. Репчатый лук 100 гр. Картофель 400 гр. Томат-паста 60 гр. яблоки 120 гр. Чернослив 40 гр. Соль   по вкусу перец   по вкусу Зелень разная   по вкусу

Способ приготовления

Баранью грудинку промыть, нарезать на куски и сварить бульон. В процеженный бульон положить горох и варить до готовности. Затем добавить картофель, мясо, обжаренный репчатый лук и томат пюре, промытый чернослив, яблоки, соль, перец и варить суп еще 10-15 мин.

Оставить отзыв

Окрошка "вкусненькая"
Окрошка "вкусненькая"
Помидоры запечённые
Помидоры запечённые

Совет еще

При варке около 3/4 витаминов и минеральных веществ переходят в воду.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком   (Духовка) Шашлык на минералке из свинины  Свинина в фольге целиком   (Духовка) Свиная шейка в духовке  (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры  Бутерброды со шпротами и творожным сыром  Салат из красного перца и моцареллы  Курица в соевом соусе с медом  (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке