Свиные отбивные по-кубински (Кубинская кухня)
Ингредиенты
- свинина - 250г
- сухари молотые - 35г
- чеснок - 3 зубчик
- петрушка (зелень) - 5г
- масло растительное (для пасты) - 10г, для жаренья - 20г
- перец молотый - по вкусу
- соль.
Кухня Кубинская кухня
Способ приготовления
Из молотых сухарей, чеснока, петрушки, перца, соли и растительного масла делают пасту. Выпуклой стороной ложки втирают ее в отбивные котлеты, обжаривают мясо с обеих сторон до коричневого цвета и под крышкой доводят до готовности.
Оставить отзыв
Совет еще
Майонез может испортиться или расслоится при хранении, он весьма чуствителен к температуре. Поэтому, летом майонез хранят в дверце холодильника, а в остальное время - при компантной температуре.