Умпач-защи (Суп мучной) (Туркменская кухня)

Ингредиенты

Мука пшеничная 50,
сало баранье топленое или масло хлопковое 20,
лук репчатый 15,
перец, зелень, соль.

Способ приготовления

Пшеничную муку подсушивают на сковороде с жиром до коричневого цвета, разводят водой, добавляют мелко нарезанный пассированный лук, соль, красный молотый перец и дают прокипеть.

При подаче посыпают зеленью петрушки или кинзой.

Оставить отзыв

Салат овощной с горчичным соусом

Пирог с клубникой

Совет еще

Чернильные пятна с полированной мебели выводят пивом, с кожаных изделий - теплым молоком, с клеенки — с помощью спичечных головок.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком (Духовка) Шашлык на минералке из свинины Свинина в фольге целиком (Духовка) Свиная шейка в духовке (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры Бутерброды со шпротами и творожным сыром Салат из красного перца и моцареллы Курица в соевом соусе с медом (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке