Желе из айвы японской - 2

Ингредиенты

1 кг айвы японской, 400 г сахара, 2 стакана воды.

Способ приготовления

Тщательно вымытые плоды нарезать дольками вместе с семенами, положить в кастрюлю. Залить водой и под крышкой подогревать на слабом огне до полного размягчения. Массу процедить через два слоя марли (но не выдавливать). Полученный сок вылить в кастрюлю, подогреть, добавить сахар и варить до готовности.

Оставить отзыв