Кульче (коржики) (Туркменская кухня)

Ингредиенты

Мука 200, масло топленое 25, сахар 30, молоко 65.

Способ приготовления

Кислое тесто, приготовленное с добавлением молока, сахара, топленого или сливочного масла, разделывают на коржики и выпекают их в тандыре. Подают к чаю.

Оставить отзыв

Салат с редисом и ягодами

Салат с редисом и ягодами

Совет еще

Землянику, вишню, черешню и сливы без косточек можно варить в один прием — сначала на слабом, потом на сильном огне.