Каурма (Жареное мясо) (Туркменская кухня)

Ингредиенты

Баранина 165 гр. сало баранье 20 гр. Репчатый лук 40 гр. Зелень петрушки   по вкусу Укроп   по вкусу Специи   по вкусу Соль   по вкусу

Способ приготовления

Баранину без костей нарезают кусочками (По 25-30 г) и обжаривают до готовности. Подают с жареным луком, посыпав зеленью.

Оставить отзыв

Салат "Порт-Саид" (2)
Салат "Порт-Саид" (2)
Курица с фруктами и горчичной смесью
Курица с фруктами и горчичной смесью

Совет еще

Собираясь жарить лук, обваляйте его в муке — лук получится золотистым и не подгорит.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком   (Духовка) Шашлык на минералке из свинины  Свинина в фольге целиком   (Духовка) Свиная шейка в духовке  (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры  Бутерброды со шпротами и творожным сыром  Салат из красного перца и моцареллы  Курица в соевом соусе с медом  (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке