- сливочное масло - 1 стакан - мята (нарезанная) - 4 ст. л.
Способ приготовления
Размягченное масло хорошо взбейте вместе с травами. Полученную массу выложите ложкой на фольгу, заверните, придайте форму колбаски. Оставьте на 2 часа в холодильнике.
Мятное масло готово. Возьмите необходимое количество. Остальное может храниться в холодильнике.
Очищенный картофель до варки, чтобы он не потемнел, необходимо держать в холодной воде, не разрезая его (целыми клубнями), но не очень долго, иначе он потеряет часть своих питательных свойств.