Майтокалакейтто (рыба, тушеная в молоке)

Ингредиенты

- рыба (филе) - 150г
- молоко - 75мл
- масло сливочное - 1 ч. л.
- соль.

Способ приготовления

Рыбное филе нарезают ломтиками толщиной 1,5-2 см, солят, укладывают на смазанную жиром сковороду, заливают молоком и тушат в жарочном шкафу. Перед подачей поливают растопленным маслом.

Оставить отзыв

Совет еще

Специальный нож для резки сыра можно с успехом использовать для шинковки овощей. Он даёт тонкие красивые стружки из капусты, моркови, редиса и т.д. Приготовить салат таким ножом – дело нескольких минут.