Жареные дольки ананаса
Ингредиенты
- ананас - 8 долек
- пшеничная мука - 1 стакан
- яйцо - 1 шт.
- сахар - 1 ст. л.
- питьевая сода - на кончике ножа
- молоко - 1/2 стакана
- жир.
- пшеничная мука - 1 стакан
- яйцо - 1 шт.
- сахар - 1 ст. л.
- питьевая сода - на кончике ножа
- молоко - 1/2 стакана
- жир.
Способ приготовления
Дольки ананаса слегка обсушить. Приготовить из указанных продуктов жидкое тесто. Обмакнуть в него дольки ананаса и жарить в разогретом жире до появления золотисто-желтой корочки. Посыпать сахарной пудрой и еще теплыми подать к кофе.
Оставить отзыв
Совет еще
Для лучшего обжаривания продуктов используйте смеси жиров. Смеси растительного и животных жиров хороши для рыбы, овощей, мучных изделий. Смеси животных жиров (говяжье сало со свиным) применяются для обжаривания мяса и птицы.