Печенье соленое с джемом (Тунисская кухня)
Ингредиенты
Масло сливочное 200, брынза 200, мука 200, джем 200.
Способ приготовления
Взбивают сливочное масло, добавляют измельченную овечью брынзу и муку и раскатывают тесто в пласт толщиной 0,5 см. Вырезают из
теста стаканом кружки, соединяют их попарно каким-нибудь джемом
и выпекают на противне в жарочном шкафу.