Блины пшеничные кисло-сладкие

Ингредиенты

Мука 5 стак. Молоко 1,5 стак. Сметана 100 гр. Дрожжи 30 гр. Растопленное сливочное масло 50 гр. Соль 0,5 ч. л. Сахар 0,5 ч. л. Взбитые сливки 150 гр. яичный белок 6 шт.

Способ приготовления

Поставить опару из муки, теплого молока, сметаны и дрожжей. Когда подойдет, выбить лопаткой, добавить растопленное сливочное масло, по 0.5 чайной ложки соли и сахарного песка, размешать, дать подойти. Положить взбитые сливки, взбитые в пену белки, осторожно перемешать. Когда тесто поднимется в третий раз, испечь блины.

Оставить отзыв

Салат деликатесный
Салат деликатесный
Рулет "индейка в апельсинах" (Духовка)
Рулет "индейка в апельсинах"

Совет еще

Чтобы устранить неприятный запах баранины, нужно положить мясо в молоко за час до начала готовки, а затем смазать толченым чесноком.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком   (Духовка) Шашлык на минералке из свинины  Свинина в фольге целиком   (Духовка) Свиная шейка в духовке  (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры  Бутерброды со шпротами и творожным сыром  Салат из красного перца и моцареллы  Курица в соевом соусе с медом  (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке