Фаршированные огурцы (2)
Способ приготовления
Свежие огурцы очистить, разрезать вдоль, ложкой осторожно вынуть семена, посолить и отложить.
Фарш: сваренные вкрутую яйца мелко порубить, редис натереть на крупной терке. Яйца, редис, рубленый укроп, нашинкованный зеленый лук и сметану перемешать, посолить.
Подготовленные огурцы начинить фаршем, уложить на блюдо поверх листьев салата.
Оставить отзыв
Совет еще
Как проверить готовность курицы (утки, гуся или другой птицы)
Готовноть птицы лекго проверить, если проткнуть ее в самом плотном месте у кости и нажать на мясо. У готовой птицы будет выделяться прозрачный сок, похожий на бульон, а у сырой - красноватый.