Блинчики по-неапольски

Ингредиенты

блинчики – 10 шт., мармелад – 400 г, крем «меренга» – 200 г, сахарная пудра, цедра.

Способ приготовления

В приготовленное тесто для блинчиков для аромата добавить натертую цедру апельсина. Намазать поджаренные блинчики мармеладом из апельсина, свернуть трубочками, положить на тарелки и посыпать сахарной пудрой. Загарнировать кремом «меренга», смешанным с мармеладом из апельсинов, и поставить в духовку для запекания. На стол подать горячими.

Оставить отзыв