Блинный пирог с морковью и яйцами

Ингредиенты

Морковь 800 гр. Яйцо 3 шт. Сливочное масло 2 ст.л. Укроп по вкусу Зелень петрушки по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Чтобы приготовить блинный пирог с морковью и яйцами следует морковь нашинковать, посолить и стушить в масле под крышкой, затем добавить рубленые крутые яйца, рубленую зелень и перемешать. Желтки растереть с солью и сахаром. Продолжая растирать, добавить молоко и взбитые белки. Из полученной массы испечь на смазанной маслом сковороде тонкие блинчики.
Форму смазать маслом, посыпать панировочными сухарями и уложить в нее блинчики, перемежая фаршем из моркови и яиц. Верхний блин посыпать панировочными сухарями и побрызгать маслом. Пирог подрумянить в духовке и подать с маслом.

Оставить отзыв

Маффины «Двойной шоколад»

Суп "Наваждение"

Совет еще

Чтобы аромат лимона чувствовался сильнее, его перед употреблением обдают кипятком.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком (Духовка) Шашлык на минералке из свинины Свинина в фольге целиком (Духовка) Свиная шейка в духовке (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры Бутерброды со шпротами и творожным сыром Салат из красного перца и моцареллы Курица в соевом соусе с медом (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке