Блинчики с маслом, сельдью и сыром

Ингредиенты

Начинка

Сливочное масло 100 гр. сельдь (Филе) 100 гр. сыр тертый 1 ст.л.

Мука 200 гр. Молоко 200 мл. Яйцо 2 шт. Сахар 5 гр. Сливочное масло 50 гр. Мускатный орех молотый 3 гр. Соль по вкусу

Способ приготовления

Яйца взбить с сахаром, мускатным орехом и солью. Влить молоко, 200 мл воды и тщательно перемешать. Всыпать муку и замесить тесто.
Блинчики выпекать на раскаленной сковороде, смазанной сливочным маслом.
Для приготовления начинки филе сельди пропустить несколько раз через мясорубку, смешать с тертым сыром и сливочным маслом.
Смазать приготовленной смесью теплые блинчики, свернуть их конвертом и подать к столу.

Оставить отзыв

Салат из помидоров с кислым молоком

Шашлык из птицы в майонезе

Совет еще

Очень кислый творог смешайте с равным количеством свежего молока и оставьте на ночь. Затем, откинув на дуршлаг, дайте молоку стечь и положите творог под пресс. Он станет нежным и приятным на вкус.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком (Духовка) Шашлык на минералке из свинины Свинина в фольге целиком (Духовка) Свиная шейка в духовке (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры Бутерброды со шпротами и творожным сыром Салат из красного перца и моцареллы Курица в соевом соусе с медом (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке