Резаные оладьи из манной крупы

Ингредиенты

1/4 л молока, соль, 150 г манной крупы, 1-2 яйца, мускатный орех, тертая белая булка, жир для жарки.

Способ приготовления

Вскипятить молоко с солью, медленно всыпать в него манную крупу при постоянном помешивании и сварить на медленном огне. Вбить яйцо, приправить мускатным орехом и дать смеси застыть в продолговатой прямоугольной форме. Вывалить из формы, нарезать на ломтики, обвалять их в тертой булке и подрумянить с обеих сторон. Подавать с овощами и поджаренными кружками сосисками.

Оставить отзыв