Оладьи картофельные со сметаной (2)

Ингредиенты

Картофель 1 кг. Мука 0,75 стак. Яйцо 1 Сода 1/2 ч. л. Сахар 1,5 ст.л. Жир 2 ст.л. Сметана по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Картофель отварить в мундире, очистить, протереть сквозь сито, смешать с просеянной мукой, сахаром, яйцами, солью, содой. Полученную массу выкладывать ложкой на сковороду с подогретым жиром и жарить. Подать со сметаной.
В полученную массу можно добавить сырую тертую морковь (3 шт.) или кабачки, тыкву.

Оставить отзыв

Борщ украинский (9)

Грибной паштет

Совет еще

Помните о возможности ботулизма и других бактериальных заболеваний в случае нарушения санитарно-гигиенических требований при консервировании грибов.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком (Духовка) Шашлык на минералке из свинины Свинина в фольге целиком (Духовка) Свиная шейка в духовке (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры Бутерброды со шпротами и творожным сыром Салат из красного перца и моцареллы Курица в соевом соусе с медом (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке