Блинчики с кабачками
Ингредиенты
Для фарша: 1 кг кабачков, 1 яйцо, 20 г сливочного масла, черный молотый перец, соль по вкусу.
Для яично-молочной смеси: 3 яйца, 125 г молока.
Способ приготовления
Испечь обычные блинчики. Кабачки очистить, нарезать и припустить до мягкости с солью. Затем протереть через сито, добавить яйцо, сливочное масло и черный молотый перец. На небольшой противень или в форму для торта класть готовые блинчики, чередуя их со слоями фарша из кабачков. Последний ряд блинчиков проколоть вилкой, залить яично-молочной смесью и запечь в сильно нагретом духовом шкафу.
Оставить отзыв
Совет еще
Вода, в которой варились корнеплоды, содержит много питательных веществ, ее следует использовать для приготовления супов и соусов.
Новые рецепты
Свинина в рукаве целиком
(Духовка)
Шашлык на минералке из свинины
Свинина в фольге целиком
(Духовка)
Свиная шейка в духовке
(Духовка)
Рыбный суп из консервов сайры
Бутерброды со шпротами и творожным сыром
Салат из красного перца и моцареллы
Курица в соевом соусе с медом
(Духовка)
Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры
(Гриль)
Шашлык в томатном соке