Зеленые щи с кислицей
Ингредиенты
200 г кислицы, 500 г картофеля, 200 г репчатого лука, 40 г пшеничной муки, 40 г сливочного масла, 1 яйцо, 40 г сметаны; лавровый лист, перец, соль по вкусу.
Способ приготовления
В кипящую воду положить нарезанный картофель, через 15 мин — пассерованный лук, затем кислицу и
варить еще 15 мин. За 5-10 мин до окончания варки добавить соль, перец, лавровый лист.
В тарелки со щами положить дольки вареного яйца и сметану.
Оставить отзыв
Совет еще
Пижма (дикая рябина) — естественный инсектицид. Стебли цветущего растения помогут избавиться от мух. Пижму можно использовать при хранении мяса и рыбы.
Новые рецепты
Свинина в рукаве целиком
(Духовка)
Шашлык на минералке из свинины
Свинина в фольге целиком
(Духовка)
Свиная шейка в духовке
(Духовка)
Рыбный суп из консервов сайры
Бутерброды со шпротами и творожным сыром
Салат из красного перца и моцареллы
Курица в соевом соусе с медом
(Духовка)
Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры
(Гриль)
Шашлык в томатном соке