Шпинат по-португальски (СВЧ)
СВЧИнгредиенты
600 г шпината, 1 яичный желток, 70 мл сухого белого вина, молотый черный перец, молотый мускатный орех и соль по вкусу.
Количество порций: 6 шт.
Способ приготовления
Вымыть шпинат, нарезать и тушить в кастрюле под крышкой 5–7,5 мин при полной мощности.
Измельчить шпинат в миксере и протереть через сито, посолить, добавить перец и мускатный орех. Влить в него вино, перемешать. Выложить полученную смесь на блюдо, смазанное маслом. Сверху равномерно разлить яичный желток. Запекать, не закрывая, 1–1,5 мин при полной мощности.
Подавать к жареному или запеченному мясу.
Оставить отзыв
Совет еще
Если в готовое варенье попадает хотя бы немного воды или оно недоварено, в нем недостаточно сахара, варенье может забродить. В этом случае его переваривают, добавив немного сахара.
Новые рецепты
Свинина в рукаве целиком
(Духовка)
Шашлык на минералке из свинины
Свинина в фольге целиком
(Духовка)
Свиная шейка в духовке
(Духовка)
Рыбный суп из консервов сайры
Бутерброды со шпротами и творожным сыром
Салат из красного перца и моцареллы
Курица в соевом соусе с медом
(Духовка)
Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры
(Гриль)
Шашлык в томатном соке