Речная рыба, запеченная в сметане (СВЧ)

СВЧ

Ингредиенты

3–4 порции:

Рыба речная 700 гр. Луковица 1 шт. Яйцо 2 шт. Сметана 250 гр. сыр тертый 3 ст.л. Мука 2 ст.л. Растительное масло 2 ст.л. Молотый черный перец по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Рыбу очистить и выпотрошить (крупную нарезать кусками, у мелкой лишь удалить голову). Посолить, поперчить, выложить в кастрюлю. Сверху разместить кольца лука.
Сметану смешать с 1 стаканом воды, добавить муку, яйца, масло и еще раз перемешать. Получившейся смесью залить рыбу. Запекать при средней мощности («Medium») 10–11 мин. Готовое блюдо посыпать тертым сыром. Дать отстояться.

Оставить отзыв

Фетучине с соусом песто и базиликом

Салат из фиников и орехов

Совет еще

Говядина быстро варится и становится вкуснее, если с вечера натереть её порошком горчицы. Прежде чем варить, мясо следует промыть холодной водой или смазать уксусом и выдержать 3—4 ч, а затем снова промыть.

Новые рецепты

Каша "Мешанка" (Мультиварка) Каша "5 злаков" (Мультиварка) Каша "Дружба" (Мультиварка) Салат с кускусом и овощами Салат из свеклы с черносливом (2) Салат из помидоров и руколы Салат "Весенний" (7) Салат с фасолью и кукурузой Винегрет Постный оливье с грибами