400 г говядины, 1 морковь, 1 корень петрушки, 1 луковица, 1 лавровый лист, 3–4 горошины черного перца, соль по вкусу.
Количество порций: 2 шт.
В кастрюлю положить говядину целым куском и залить водой так, чтобы она только покрывала мясо.
Очистить и нарезать лук, корень петрушки, морковь. Положить овощи в посуду с мясом. Посолить по вкусу, поперчить, добавить лавровый лист. Кастрюлю, накрыть крышкой. Варить мясо при средней мощности около 11–12 мин, а затем при минимальной мощности еще 2,5–3 мин.
В противном случае вы можете запретить сохранение/обработку файлов cookie в настройках своего браузера или покинуть настоящий Интернет-ресурс.