Перцы (гогошары), фаршированные морковью и яблоками

Ингредиенты

  • Перец маринованный — 100 г,
  • морковь — 30 г,
  • яблоки свежие — 30 г,
  • сок лимонный — 10 г,
  • сметана — 20 г.

Способ приготовления

Морковь помыть, отварить в кожуре, очистить, нарезать мелкими кубиками. Яблоки очистить от кожуры, удалить сердцевину и семена, нарезать мелкими кубиками, перемешать с морковью, добавить сок лимона. Полученной смесью наполнить перцы, выложить их в салатник и полить сметаной.

Оставить отзыв