Масло креветочное (2)

Ингредиенты

Масло сливочное — 100 г, мясо отварных креветок или мясо криля — 30 г, соль и специи по вкусу.

Способ приготовления

Мясо отварных креветок или варено-мороженое мясо криля дважды пропускают через мясорубку, соединяют с размягченным сливочным маслом, специями и тщательно вымешивают.
Масляной смесью можно нафаршировать стручки сладкого перца.
При подаче на стол стручки сладкого перца с маслом нарезают поперек кружочками.

Оставить отзыв