Пикантный салат
Ингредиенты
- Сельдь — 50 г,
- помидоры — 60 г,
- перец стручковый красный — 40 г,
- лук репчатый — 30 г,
- зеленый салат — 5 г,
- масло растительное — 20 г,
- уксус — 5 г,
- соль, перец красный молотый.
Способ приготовления
Сельдь очищают, удаляют кости и смешивают с мелко нарубленными помидорами, красным сладким перцем, репчатым луком, зеленым салатом. Из растительного масла, уксуса, соли и черного молотого перца готовят заправку и поливают ею салат.
Оставить отзыв
Совет еще
Пересол мяса сравнительно легко устраняется при добавлении пресного мучного или масляного соуса, который моментально оттягивает соль на себя. Столь быстрый эффект связан с тем, что мясо в силу своей плотности захватывает соль лишь периферией куска, особенно если он крупный.