Кондитерская колбаска (2)

Ингредиенты

  • печенье – 300 г,
  • сахарный песок – 3–4 ст. ложки,
  • сливочное масло – 150 г,
  • измельченные орехи – 0,5 стакана,
  • какао-порошок – 1 ст. ложка,
  • молоко – 2–3 ст. ложки.

Способ приготовления

Печенье измельчить на терке. Масло растопить, добавить какао, смешанное с молоком, сахар, все тщательно перемешать и дать массе закипеть. После остывания этой смеси добавить печенье и орехи, перемешать. Полученное тесто выложить на лист пергаминной бумаги, туго скатать колбаской и положить в холодильник на 5–6 часов.
Подать на стол, разрезав на ломтики.

Оставить отзыв