Паста лимонная

Ингредиенты

  • творог – 250 г,
  • сливочное масло – 100 г,
  • яйца – 3 шт.,
  • сахарный песок – 200 г,
  • сливки – 1,5 стакана,
  • цедра 2–3 лимонов.

Способ приготовления

Домашний творог поместить на 6 часов под пресс, затем растереть с остальными компонентами, поставить на 1 час на очень слабый огонь, не переставая помешивать и не давая закипеть.
Остудить на льду, положить под пресс на 16–20 часов.

Оставить отзыв