Фарш из зеленого лука с яйцами (Русская кухня)

Ингредиенты

  • зеленый лук — 300 г,
  • яйца — 5 шт.,
  • сливочное масло — 4 ст. ложки,
  • соль,
  • вода — 3 ст. ложки.

Способ приготовления

Зеленый лук мелко нарезать, потушить в воде для удаления горечи. Сваренные круто яйца мелко порубить и перемешать с зеленым луком и маслом. Соль положить по вкусу.

Оставить отзыв