Творожное печенье (3) (Русская кухня)

Ингредиенты

яйца — 2 шт.,
вода — 2 ч. ложки,
сорбит — 25 г,
мука — 20 г;

для начинки:

творог - 120 г,
сливочное масло — 20 г,
сахарный песок по вкусу,
джем — 40 г,
сливки — 60 г,
шоколад — 10 г.

Способ приготовления

Белок яйца, сорбит, воду взбить в густую пену, добавить желток и немного муки. Осторожно все перемешать и раскатать по небольшой форме, выложенной промасленной бумагой. Выпечь при слабом нагреве.
Для начинки использовать творог, который растереть с маслом и сахаром, и половину взбитых сливок.
Готовый пирог смазать джемом, начинкой, украсить оставшимися взбитыми сливками и тертым шоколадом.

Оставить отзыв

Курица запеченная (2)

Закуска "Грибки" (2)

Совет еще

Крупные соленые или маринованные огурцы не следует подавать на стол целиком, а лучше нарезать неширокими полосками.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком (Духовка) Шашлык на минералке из свинины Свинина в фольге целиком (Духовка) Свиная шейка в духовке (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры Бутерброды со шпротами и творожным сыром Салат из красного перца и моцареллы Курица в соевом соусе с медом (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке