Творожная масса обыкновенная (Русская кухня)

Ингредиенты

  • творог — 120 г,
  • сахарный песок — 20 г,
  • сливочное масло — 15 г,
  • сметана — 15 г,
  • изюм — 5 г.

Способ приготовления

Приобретенный на базаре творог протереть через сито, добавить сметану, сливочное масло, чуть-чуть соли, сахарный песок, тщательно перемешать, поместить в форму, обложенную мокрой салфеткой, и поместить под пресс. Оставить на сутки в холодном месте. При желании в массу можно добавить изюм, цукаты, ванилин.

Оставить отзыв