Горох с копченой грудинкой (Русская кухня)

Ингредиенты

  • горох — 100 г,
  • грудинка — 30 г,
  • лук — 40 г,
  • специи.

Способ приготовления

Копченую свиную грудинку нарезать мелкими кубиками, обжарить, добавить мелко нарезанный репчатый лук и все вместе обжарить. Поджаренные лук и грудинку добавить в сваренный горох, налить немного бульона и перемешать. Затем добавить мелко нарезанный чеснок, перец, соль, горчицу, все это прогреть и подать на стол.

Оставить отзыв