Картофель, отваренный в бульоне с чесноком (Русская кухня)

Ингредиенты

Картофель 1 кг. Бульон говяжий 1/2 л. Чеснок 4 зубч. Жир   по вкусу Соль   по вкусу Зелень петрушки   по вкусу

Способ приготовления

Очищенный картофель нарезать на четвертинки, залить подсоленным бульоном и сварить до готовности, потом добавить жир, чеснок, растертый с солью, и мелко нарезанную зелень петрушки. Еще немного потушить на жире и подавать к жаркому или птице.

Оставить отзыв

Рисовая каша с маслом
Рисовая каша с маслом
Винегрет овощной (5)
Винегрет овощной (5)

Совет еще

Если сельдь соленая, ее вымачивают не менее 4-х часов, крепко соленую - 8 часов.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком   (Духовка) Шашлык на минералке из свинины  Свинина в фольге целиком   (Духовка) Свиная шейка в духовке  (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры  Бутерброды со шпротами и творожным сыром  Салат из красного перца и моцареллы  Курица в соевом соусе с медом  (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке