Ревень со взбитым белком
Ингредиенты
- 2 яичных белка
- 250 г ревеня
- 25 г сахара
- 20 г сахарной пудры
- 25 г миндаля
Способ приготовления
Из ревеня варим компот и охлаждаем его. Затем сильно взбиваем белки с сахарной пудрой, добавляем тертый миндаль и осторожно вводим в компот.
Напиток наливаем в высокие бокалы и сейчас же подаем на стол.
Оставить отзыв
Совет еще
Рыба любая (отварная, жареная, копченая) должна обладать ярко выраженным соленым вкусом, поэтому ее солят обильно.