Бисквитная заготовка

Ингредиенты

  • 5 яиц
  • 200 г сахара
  • 200 г муки
  • 20 г сливочного масла

Способ приготовления

Яйца с сахаром взбиваем на водяной бане, затем в холодном виде до загустения. К охлажденным яйцам примешиваем просеянную муку, добавляем растопленное масло. Наливаем тесто в форму и запекаем – сначала в умеренно нагретой духовке, а когда тесто поднимется, в более горячей духовке.

Оставить отзыв