Оладьи с яблоками (3)

Ингредиенты

  • 4 яйца
  • 300 г пшеничной муки
  • 400 г простокваши
  • 120 г яблок
  • 150 г кулинарного жира
  • 10 г сахара
  • сода и соль по вкусу

Способ приготовления

Желтки растираем с сахаром, добавляем муку, простоквашу с содой, мелко нарезанные яблоки и в конце взбитые белки, тщательно размешиваем. Обжариваем в кипящем жире.
Подаем со сметаной и сахаром.

Оставить отзыв

Окрошка "Лето"
Окрошка "Лето"
Баранина с фасолью
Баранина с фасолью

Совет еще

Если рыба не испорчена, а лишь имеет посторонний запах (нефти, тины), ее можно натереть черным перцем с укропом, дать полежать в таком виде 20 мин, а затем обмыть и готовить, причем в процессе приготовления желательно опять употреблять укроп в качестве пряности.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком   (Духовка) Шашлык на минералке из свинины  Свинина в фольге целиком   (Духовка) Свиная шейка в духовке  (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры  Бутерброды со шпротами и творожным сыром  Салат из красного перца и моцареллы  Курица в соевом соусе с медом  (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке