Блины пикантные

Ингредиенты

Яйцо 6 шт. мука гречневая 600 гр. мука пшеничная 400 гр. Дрожжи 50 гр. Молоко 900 гр. Манная крупа 100 гр. Вода 400 гр. Соль по вкусу

Способ приготовления

Варим жидкую манную кашу на молоке и горячую тщательно вымешиваем ложкой. Отдельно размешиваем в кипяченой воде гречневую (200 г) и пшеничную (100 г)
муку. Когда масса остынет, вводим дрожжи, смешиваем и даем подойти. Опару соединяем с яичными желтками, молоком, солью, манной кашей и оставшейся мукой. За час до выпечки добавляем кипяченое молоко, а за 10 минут вводим взбитые белки, слегка перемешиваем и выпекаем.

Оставить отзыв

Горшочек овощей

Лазанья с курицей

Совет еще

Редьку во влажном песке можно сохранить в течение всей зимы.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком (Духовка) Шашлык на минералке из свинины Свинина в фольге целиком (Духовка) Свиная шейка в духовке (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры Бутерброды со шпротами и творожным сыром Салат из красного перца и моцареллы Курица в соевом соусе с медом (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке