Омлет с яблоками (7) (Духовка)

Духовка

Способ приготовления

Желтки растираем с сахаром, добавляем крахмал, разведенный холодной водой, молоко и взбитые сливки. Яблоки очищаем, мелко нарезаем, смешиваем с полученной массой.
Сковороду или форму смазываем жиром, посыпаем сухарями, кладем в нее тесто и ставим в духовку на 25–30 минут.
Вынимаем, режем на кусочки, поливаем сметаной с сахаром или фруктовым соком.

Оставить отзыв