Омлет с картофелем (6) (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

  • 2 яйца
  • 40 г картофеля
  • 60 г молока
  • 20 г сливочного масла
  • 150 г сливок
  • 5 г зелени укропа
  • соль по вкусу

Способ приготовления

Очищенный картофель варим на пару, горячим протираем через сито, добавляем в пюре соль, молоко, яйца и взбиваем массу миксером до однородной консистенции.
В смазанную маслом форму выкладываем подготовленную массу и запекаем в духовке 15–20 минут.
Подаем со сливками, смешанными с укропом.

Оставить отзыв