Яичница – "болтушка"

Ингредиенты

  • 2 яйца
  • 30 г корейки
  • 120 г отварного картофеля
  • 30 г сливочного масла
  • 10 г зелени лука, петрушки и укропа
  • соль по вкусу

Способ приготовления

Корейку поджариваем с колбасой, добавляем картофель, подрумяниваем. Яйца взбиваем в чашке, добавляем масло, солим, выливаем на сковороду, прикрываем крышкой и жарим 3–5 минут.
Подаем с салатом, зеленью.

Оставить отзыв