Куриное мясо в сухарях

Ингредиенты

  • 1 курица
  • 1 яйцо
  • 3 ст. ложки молока
  • мука для панировки, молотые сухари, подсолнечное масло для жарки, соль по вкусу

Способ приготовления

Курицу нарезаем порциями (лучше всего взять ножки и мясо с грудки), слегка отбиваем, солим, панируем в муке, затем в яйце, взбитом и перемешанном с молоком, и в сухарях. Обжариваем с обеих сторон в подсолнечном масле.
Подаем с отварным картофелем и салатом из овощей.

Оставить отзыв