Свинина с яйцом

Ингредиенты

Яйцо 2 шт. Топленое сало 10 гр. Свинина 40 гр. Зелень петрушки 10 гр. Соль   по вкусу

Способ приготовления

Свинину нарезаем ломтиками поперек волокон, отбиваем, разрезаем на брусочки длиной 3–4 см, солим, обжариваем на сковороде до готовности. Затем ее заливаем взбитым яйцом и жарим 1–2 минуты на плите, дожариваем 2–3 минуты в жарочном шкафу.
При подаче посыпаем мелко нарезанной зеленью.

Оставить отзыв

Рис с грибами (2) (Духовка)
Рис с грибами (2)
Пирожки из медового теста с яблочной начинкой (Духовка)
Пирожки из медового теста с яблочной начинкой

Совет еще

Яйца сохраняются лучше, если лежат тупым концом вверх.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком   (Духовка) Шашлык на минералке из свинины  Свинина в фольге целиком   (Духовка) Свиная шейка в духовке  (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры  Бутерброды со шпротами и творожным сыром  Салат из красного перца и моцареллы  Курица в соевом соусе с медом  (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке